保护树体：覆草、秸秆或地膜、灌水、根部培土、树干包草、主干和主枝涂白或喷白等。

　　(1) 覆盖法。在树冠下的地面上覆草、秸杆或地膜，不仅能防止果树受冻，而且还可以起到保墒的作用。

　　(2)封冻前浇冻水。11月上旬果树灌水可以提高果树抗寒能力，使冬寒期间地温保持稳定，果树的冻害程度就会大大减轻，同时还能起到冬水春用，防止春旱。灌水时，可采用环状沟灌或放射状沟灌，一般要在上午进行，以入夜前水分全部渗入地下为准，如果在灌水时施入一些人粪尿，效果更好。

　　(3)培土法。寒冬前结合中耕，进行树盘培土。培土时，应视果树的大小而定，一般为树盘直径的1 ~ 1.5米，培土厚度15 ~ 20厘米，可有效地防止根颈遭冻。培土一定要在结冻后进行，培土过早，根颈没有经过抗寒锻炼，很容易遭受冻害。

　　(4)包裹法。在封冻之前，用稻草或麦秸将果树主干、主枝包裹捆绑。可有效地阻隔寒风侵袭，从而减轻冻害，达到果树安全越冬的目的。

　　(5)涂白法。10月下旬，水、生石灰、食盐、石硫合剂、植物油按30∶8∶2∶1.5∶0.2 的比例混合拌匀后，涂抹在树干上，或喷防冻液。不仅可防止和减轻冻害，还能抵制病菌侵入，消灭越冬害虫。

　　(6)熏烟法。此法适合在严冬进行，在寒冷之夜，用易冒烟的燃料，如锯末、秸草、柏树枝等，在果园间堆放燃烧，以控制暗火而产生浓烟为宜，使浓烟全覆果园。可提高地温2 ℃ ~ 3 ℃，减轻冻害。

　　(7)化学保护。在低温冻害之前，人工喷洒具有一定功能的化学制剂，如促花王3号、护树将军等可控制贪青徒长，窒息性杀菌,防治多种皮层病症、增强果树的抗寒力。（清涵）